PANGIALLO ROMANO - IDEA REGALO PER NATALE

Описание: PANGIALLO ROMANO - IDEA REGALO PER NATALE
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   • PANGIALLO ROMANO - IDEA REGALO PER NATALE  
Dolce della tradizione romana che veniva preparato nel periodo natalizio, è molto simile al panpepato.
Il colore giallo è conferito dallo zafferano.
Si prepara con frutta secca grossomodo in egual dosi
noci, nocciole , fichi secchi , uvetta, mandorle pinoli ,miele scorza di arancia e farina 0. Io ho aggiunto anche del cioccolato a pezzetti ma volendo potete ometterlo per fare la ricetta originale.
si cuoce in forno per 15 minuti e si conserva per un lungo periodo.
Con la mia dose si preparano 5 pangialli , ovviamente basta dimezzare la dose per ottenerne meno.
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