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スーパーのメジマグロと37日熟成の本鮪を食べ比べた結果…衝撃だった
Автор: 熟成寿司和心
Загружено: 2026-01-15
Просмотров: 486
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熟成寿司 和心（わごころ）公式チャンネルへようこそ。
時間をかけて旨味を引き出した「熟成寿司」。
四季を映す旬の食材。
そして、お客様一人ひとりの時間に寄り添う“和の心”。
このチャンネルでは、
熟成寿司 和心ならではの
贅沢で静かな寿司体験をお届けします。
✔ 熟成寿司の世界
✔ 職人の技と哲学
✔ 仕込みと熟成の裏側
✔ 店内で流れる、穏やかな時間
✔ 寿司と日本酒のペアリング
ただ「食べる」だけではなく、
心から満たされる時間を味わっていただくために。
カウンター越しの一貫、
静かに交わされる会話、
日本酒と寿司が重なる瞬間——
ぜひ、和心の世界をお楽しみください。
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