Pasta de castanha de caju | Ana Maria Braga | Mais Você

Описание: Ana Maria Braga te ensina a fazer uma pasta de castanha de caju, super prática para pão, torradas e funcional para todos os momentos!

#MaisVocê #CastanhaDeCaju #AnaMariaBraga

Ingredientes:

1 xícara (chá) de castanha de caju (150 g)
1 xícara (chá) de água (240 ml)
¼ xícara (chá) de água gelada (60 ml)
3 colheres (sopa) de suco de limão (50 ml)
½ xícara (chá) de leite (120 ml)
2 colheres (chá) de mostarda
1 dente de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
6 colheres (sopa) de azeite (1/3 xícara de chá)

Modo de Preparo:

Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de castanha de caju, cubra com 1 xícara (chá) de água e deixe de molho por 30 minutos.

Escorra as castanhas, transfira para um liquidificador e adicione ¼ xícara (chá) de água gelada, 3 colheres (sopa) de suco de limão, ½ xícara (chá) de leite, 2 colheres (chá) de mostarda, 1 dente de alho, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Com liquidificador ligado adicione, em fio, 6 colheres (sopa) de azeite e bata até ficar com consistência de maionese. Transfira a mistura para um pote e leve para a geladeira. Sirva em seguida

------------------------------------
➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas
➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com
➡ Siga o Receitas nas redes sociais:

Facebook:   / receitas  
Instagram:   / receitas  
Pinterest:   / receitas  
TikTok:   / receitas  
Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/