Rețetă pentru lipicioși - Omletă cu chipsuri de cartofi | Răzvan Exarhu

Описание: Bonjurică, bonjurică! Rețeta de azi este pentru lipicioși, o farfurie plină de chipsuri. Da, ați auzit bine! Faceți liniște ca să auziți toate chipsurile din omletă. E o farfurie care va fi cerută nu doar la mic dejun, așa că faceți stocuri de ouă, că de chipsuri nu vă faceți griji... găsiți la cei mici, iar rețeta e în filmul de mai jos. Gătiți și cu mic cu mare să mă pomeniți.

Omletă cu chipsuri de cartofi

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
4 porții

10 ouă
120 g chipsuri din cartofi de calitate
Unt, ulei de măsline
Sare, piper
Parmezan ras
Ceapă verde sau chives tocate mărunt

𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
Ouăle se bat ca și cum v-ar fi făcut ceva, eventual cu mixerul. Puteți încerca și să le separați și să aveți albușurile spumă. Compoziția trebuie să fie cât mai aerată. Un pic de sare, piper. Apoi amestecați chipsurile cu ouăle bătute, delicat, să nu le rupeți. Le lăsați 2 minute. Între timp, încingeți tigaia cu un pic de unt și ulei. Turnați compoziția și gătiți la foc mediu. Puteți acoperi tigaia sau puteți să o răsturnați pe o farfurie-capac și să prăjiți un pic și pe cealaltă parte această falsă tortilla. Trebuie să rămână pufoasă și aurie pe ambele părți, deci nu insistați cu gătitul. La final, presărați parmezan, cozi de ceapă verde tocate fin și dați mai departe această soluție simplă de fericire.

#razvanexarhu #cooking #retete
Ne întâlnim și pe:
  / razvanexarhu  
  / razvanexarhu  
www.exarhu.ro

Morning Glory
   / @morningglorycurazvanexarhu  
  / morning_glory_cu_exarhu  
  / morningglorycurazvanexarhu  
  / morningglorycuexarhu  
https://www.rockfm.ro/podcast/9/morni...

Farfuria lui Exarhu
https://www.youtube.com/results?searc...

reteta omleta, omleta cu chipsuri, cum se face omleta, retete mic dejun, retete pentru copii, omleta farfuria lui exarhu, omleta reteta razvan exarhu, reteta omleta exarhu, farfuria lui exarhu, retete exarhu, retete razvan exarhu, Razvan Exarhu, realizator MorningGlory, realizator EmisiuneRadio, Jurnalist, Scriitor, Cultură și Divertisment, Interviuri Celebre, Opinii și Analize, GătitDelicios, Umor Inteligent, ExperiențePersonale, Evenimente Culturale, Bucătărie distractiva, Conversații Interesante

BrandTube România - MCN youtube tier A