【とうもろこし】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！
Автор: 食材図鑑
Загружено: 2023-05-13
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とうもろこしの完全攻略法です！ゆでると栄養や旨みが水に流れます！
そこで今回は、ゆでずに簡単にとうもろこし美味しくする方法を紹介します！！
【選び方】
・皮つき
・皮の色が濃い
・ひげ根が茶褐色でふさふさ
・ひげ根がやや湿っている
・ずっしり重みがあるもの
【下処理の手順】
①皮つきのままを使います
②そのまま電子レンジに入れます
600Wで5分
➂茎の根元から約2ｃｍを切り落とします
④ヒゲのあるとがった方を持ちます
上下左右に振り、皮を取り除きます
【とうもろこしのサラダ】
・とうもろこし（下処理済）…1/2本
・ブロッコリー…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
（フレンチドレッシング）
・酢…大さじ２
・塩…２つまみ
・サラダ油…大さじ４
・粒マスタード…小さじ１
・胡椒…少々
【とうもろこしご飯】
・とうもろこし（下処理済）…1/２本
・温かいご飯…１杯分
・バター…５ｇ
・醤油…小さじ１
・鰹節…ひとつまみ
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