स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी👌|Sweets and secret recipe👍🥀

Описание: स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी👌|Sweets and secret recipe👍🥀

चीनी 1 कप (200 ग्राम)
आटा - 1कप ( 100 ग्राम)
पानी- 2 ,1/2 कप ( 400 ml)
सौंफ- 1 चम्मच
नारियल -1/2 cup

मीठा चीला बनाने की विधि:-

एक बर्तन में एक कप पिसा हुआ गुड लेंगे उसमें दो कप गुनगुना पानी डालेंगे और 10 मिनट के लिए भिगोकर रख देंगे 10 मिनट में गुड अच्छे से घुल जाएगा अब एक दूसरे बर्तन में दो कप गेहूं का आटा लेंगे और उसमे सारा अपना गुड का जो पानी है उसे छान कर डालेंगे अब इसमें हम एक चम्मच दादरी पिसी हुई सौंफ डालेंगे और एक घोल बनाकर तैयार कर लेंगे गोल तैयार हो जाएगा तो नॉन स्टिक तवा गरम कर लेंगे तवे को मीडियम गर्म करेंगे और गैस का फ्लेम भी मीडियम रखेंगे दो चमचे घोल तवे पर डाल लेंगे इस घोल को तवे पर अच्छे से फैला लेंगे अब इस डेट से 2 मिनट गैस के मीडियम फ्लेम पर पकाने देंगे जब यह ऊपर से ड्राई हो जाएगा तब इसके किनारे से छुड़ाते हुए इसको हम पलट लेंगे और दूसरी साइड से भी हम इसको एक से डेढ़ मिनट के लिए पाएंगे तो चिला बनकर हमारा तैयार हो जाएगा बस बाकी चीले भी हम इसी तरीके



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