ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Gluten and Baking (Food Science)

Автор: The Food Tech Teacher

Загружено: 2024-09-15

Просмотров: 589

Описание: Video discusses:
What is gluten and how is it formed?
How gluten affects the baking of bread and cakes.
How fats, sugars, acidity, kneading and salt affect gluten formation.
Chemical raising agents and gluten formation

#gluten #gcsefood #foodscienceandnutrition #baking #foodscience

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Gluten and Baking (Food Science)

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

MIlk: Homeogenisation, pasteurisation, UHT, sterilisation and microfiltration.

MIlk: Homeogenisation, pasteurisation, UHT, sterilisation and microfiltration.

How Different Fats Affect Bread Dough | The Effects of Fat Explained

How Different Fats Affect Bread Dough | The Effects of Fat Explained

Macaroni Cheese

Macaroni Cheese

Gluten Chemistry: Understanding the Science

Gluten Chemistry: Understanding the Science

Healthy Eating & the Eatwell Guide

Healthy Eating & the Eatwell Guide

🍰 Рецепт чизкейка Сан-Себастьян – Испанская кухня 🇪🇸

🍰 Рецепт чизкейка Сан-Себастьян – Испанская кухня 🇪🇸

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ИРЛАНДСКИЙ СОДОВЫЙ ХЛЕБ | С Днем Святого Патрика!!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ИРЛАНДСКИЙ СОДОВЫЙ ХЛЕБ | С Днем Святого Патрика!!

Научился во Французском ресторане! Гораздо вкуснее, чем круассаны! Это отличный рецепт!!

Научился во Французском ресторане! Гораздо вкуснее, чем круассаны! Это отличный рецепт!!

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Emulsions and Food Science (Mayonnaise)

Emulsions and Food Science (Mayonnaise)

АВИЦЕННА ЗНАЛ: ПОЖИЛЫЕ, НЕ МОЙТЕСЬ ТАК! ЭТО КРАДЕТ ГОДЫ ЖИЗНИ!

АВИЦЕННА ЗНАЛ: ПОЖИЛЫЕ, НЕ МОЙТЕСЬ ТАК! ЭТО КРАДЕТ ГОДЫ ЖИЗНИ!

4 часа Шопена для обучения, концентрации и релаксации

4 часа Шопена для обучения, концентрации и релаксации

Наступление по дну Каховского водохранилища: эксперименты армии РФ. Военный обзор Юрия Фёдорова

Наступление по дну Каховского водохранилища: эксперименты армии РФ. Военный обзор Юрия Фёдорова

Уникальные бургеры!! Японский куриный бургер и чизбургер со стейком - корейская уличная еда

Уникальные бургеры!! Японский куриный бургер и чизбургер со стейком - корейская уличная еда

Я нашла самый простой рецепт десерта в мире! Быстро, вкусно и легко!

Я нашла самый простой рецепт десерта в мире! Быстро, вкусно и легко!

Открытие Варбурга: 4 переключателя, которые мешают раку расти | Здоровье с Доктором

Открытие Варбурга: 4 переключателя, которые мешают раку расти | Здоровье с Доктором

Professional Baker Teaches You How To Make PUFF PASTRY!

Professional Baker Teaches You How To Make PUFF PASTRY!

Срочное обращение военных / Москве поставлены условия

Срочное обращение военных / Москве поставлены условия

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется

МОЗГ МОЛОДЕЕТ, когда кишечник чистится! Метод Бехтеревой

МОЗГ МОЛОДЕЕТ, когда кишечник чистится! Метод Бехтеревой

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]