Carne a la piedra en El Jamón y Churrasco. ¡Comer en Madrid!

Описание: Menú degustación en el restaurante El Jamón y Churrasco, Infanta Mercedes 64. Por el chef Enrique Lapido y presentación de Larry Halioua. Un restaurante de cocina gallega y de temporada que se combina con lo mejor de la gastronomía española y mediterránea.
Además de la carne a la piedra de las mejores vacas gallegas, como entrantes degustamos: ibéricos de Extremadura, setas rebozadas con salsa alioli, risotto de langostinos y boletus, mermelada de pimiento con quesos fresco y azul y para finalizar el plato por excelencia de la cocina gallega, el pulpo a la gallega "Polbo á feira" plato irresistible de las mejores pulperías. ¡Conocer Madrid! ¡Comer en Madrid!