BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI ĐÀI LOAN- Làm sao để phô không bị chìm hết xuống đáy bánh

Описание: Hướng dẫn chi tiết và mẹo làm sao cho phô mai không bị chìm hết xuống đáy bánh.
Kênh chủ yếu chia sẻ vài món bánh yêu thích của mình và cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.

NGUYÊN LIỆU:
Nhiệt độ nướng có tính chất tham khảo. Lò nhà P tiêu chuẩn châu âu dung tích 80 lít. TUỳ lò các bạn phải canh lửa nha .

6 trứng Khuôn đường kính 20cm (8inch)
( 5 tách lòng, 1 TRỨNG nguyên )
75g sữa+ 75g bơ hoặc dầu ăn
90g bột cake flour (hoặc 70g bột mì đa dụng + 20g bột bắp ) Ở Đức P dùng hoa sen lotus.
90g đường (đường bột thì 100g)
Hương vani 1/2 mcf
vỏ chanh, cam bào 1/2 mcf
1 mcf nước cốt chanh
Nhiệt nướng 2 lửa không quạt 150 đô C 60 phút. Hí cửa 5 phút

Nước cho ngập 2cm thành khuôn (không nhiều hay ít hơn) . P dùng cỡ 1 lít nước cho khuôn bên ngoài là 30x40cm

4 trứng
Khuôn tròn đường kính 17-18cm (7 inch)
65g bột
50g sữa
50g bơ
60g đường

150 độ 40phút- sau đó hạ140 độ 10 phút (tổng thời gian 50 phút)

3 trứng ( Khuôn đường kính 14-15cm) (3 trứng thì tách lòng cả 3 )
50g bôt mì
35g sữa
35 dầu
Đường 45
130 độ 50 phút

Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.

Các món chính
   • CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM NGÀO NƯỚC TƯƠNG  

Các món canh :
   • Cá Basa kho tương ớt kiểu Hàn  

Video clip Các món Bánh của mình
   • BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG RUỘT, VỎ MỎNG. BẤT N...  
Video clip các món Bún, Mì, cơm
   • Miến trộn Hàn Quốc chuẩn vị  

Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
   • Valentines 2020- Các con làm quà tặng papa  

Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
   • Cá cơm rim kiểu Hàn giòn thơm ngon, không ...  

Các món Kimchi
   • Cách làm kimchi chuẩn vị Hàn Quốc, thành c...  

© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”