직접 만들고도 감탄한 '깻잎장아찌' 비법! 사소한 차이가 깊은 맛을 만들어요~
Автор: 땅끝마을 임선생
Загружено: 2025-07-15
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안녕하세요 여러분! 오늘은 깻잎으로 간단하게 만든 간장 장아찌를 가져왔어요~^^ 임선생만의 소소한 꿀팁으로 좀 더 맛깔나게 만드는 비법을 담았으니 여러분도 꼭 한 번 해보셔요~🥰
재료
깻잎 200g, 청양고추 5개
양조간장 3/4컵, 국간장 1/4컵, 멸치다시마 육수 2컵, 양파(小) 2/3개, 사과(小) 반개, 식초 반컵
*멸치다시마 육수: 다시마 사방 10~15cm 1장, 멸치 10마리, 물 3컵
📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 벌써 '2쇄' 출판됐어요!🎉
많은 사랑 주신 여러분, 정말 감사합니다❤
2쇄에는 종이를 바꾸어 사진이 좀 더 선명하고, 뒷부분에 찾아보기를 넣어 원하시는 요리를 빠르게 찾아 보실 수 있도록 해놨어요🥰
🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~
유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.
초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)
이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in May (...
*자막편집: Vrew
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