반찬 6가지!!| 밥🍚 2공기 순삭!! 일주일이 편한 밥도둑 반찬 6가지 만들기🤤🤤| 메추리알쏘야, 사라다, 전, 감자조림, 고추조림

Описание: 안녕하세요👋👋
주말 잘 보내셨죠????
제가 저녁 준비를 하다보면 매번 밑반찬을
만들기 힘들고~ 이렇게 한 번에 6가지 정도
만들어두면 좋더라고요^^
그리고 남편 혼자두고 놀러갈때 국만 딱 한가지!!
끓여 놓고 도망가도 걱정이 없어요🤣🤣🤣
오늘은 아이들도 어른들도 모두 좋아할만한 반찬 6가지
준비했어요~
너무너무 만들기 쉽고 맛있으니 도전해보세요👋👋

✅️ 오늘 만들 반찬
: 메추리알쏘야, 옛날사라다, 맛살전, 청양고추조림, 멸치무침, 감자조림

🕓타임라인
start 00:00
#감자조림 00:08
#청양고추조림 01:06
#맛살전 02:05
#메추리알쏘야 02:56
#옛날사라다 04:07
#멸치무침 04:38

✅️ 반찬에 들어가는 재료~

● 감자조림
감자 4개, 양파 1/2개, 대파, 치킨스톡 1알, 물 350ml
[양념: 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 0.5큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨, 참기름

● 멸치무침
멸치 50g, 청양고추 3~4개
[양념: 액젓 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 통깨, 참기름, 올리고당 1/3큰술]

● 청양고추조림
소고기[다짐육] 250g, 청양고추 400g, 다진마늘 1큰술
[양념: 액젓 1컵, 국간장 0.5컵, 올리고당 조금, 들기름, 물 150ml]
※ 1컵 = 소주잔

● 맛살전
맛살 5줄, 부추, 계란, 소금

● 옛날사라다
메추리알 150g, 소세지 7개, 맛살 3줄, 사과 1/2개, 마요네즈

● 메추리알쏘야
메추리알 300g, 소세지 300g, 양파 0.5개
[양념: 간장 3큰술, 다진마늘 1.5큰술, 굴소스 1.5큰술, 고추장 1큰술, 케첩 3큰술, 올리고당 2큰술, 후추]


● Braised Potatoes
4 potatoes, 1/2 onion, 1 green onion, 1 chicken stock, 350ml water
[Seasoning: 1.5 tablespoons of gochujang, 1 tablespoon of red pepper powder, 0.5 tablespoons of sugar, 2 tablespoons of soy sauce, 1 tablespoon of minced garlic, sesame seeds, sesame oil

● seasoned anchovies
50g of anchovies, 3-4 pieces of Cheongyang chili peppers
[Seasoning: 2 tablespoons of fish sauce, 0.5 tablespoons of red pepper powder, sesame seeds, sesame oil, 1/3 tablespoon of oligosaccharide]

● Cheongyang chili pepper braised
250g of beef [minced meat], 400g of Cheongyang chili peppers, 1 tablespoon of minced garlic
[Seasoning: 1 cup of fish sauce, 0.5 cups of soy sauce for soup, a little oligosaccharide, perilla oil, 150ml of water]
※ 1 cup = Soju glass

● crab stick pancake
5 rows of crab sticks, chives, eggs, and salt

● Old Sarada
150g quail eggs, 7 sausages, 3 rows of crab sticks, 1/2 apple, mayonnaise

● Quail Alsoya
300g quail eggs, 300g sausage, 0.5 onion
[Seasoning: 3 tablespoons soy sauce, 1.5 tablespoons minced garlic, 1.5 tablespoons oyster sauce, 1 tablespoon gochujang, 3 tablespoons ketchup, 2 tablespoons oligosaccharide, pepper]

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