Tuaran Mee | супер яичная лапша из Сабаха (список ингредиентов прилагается)

Описание: Хотите верьте, хотите нет, но такого насыщенного яичного вкуса вы не найдете ни в одной лапше на полуострове Малайзия. Она доступна только в Сабахе. Туаран Ми (на 2 порции)
Ингредиенты:
2 лапши туаран (жарить во фритюре на среднем огне)
2 куриных яйца
Немного жареной свинины или ча сью
Немного чой сум (овощей)
Немного жареной рыбной котлеты
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного шалота
Достаточное количество куриного/свиного бульона

Приправа:
Немного устричного соуса
Немного светлого соевого соуса
Несколько капель рыбного соуса премиум-класса Ong Ky
Щепотка соли
Щепотка сахара
Несколько щепоток белого перца
Немного чесночного/кунжутного масла

Для тех, кто хочет купить половник или платформу из обожженного дерева, вот ссылка:
Ссылка на Shopee: https://shp.ee/mkqrkb6

**Ссылки для покупки соуса и кухонных принадлежностей:
Вегетарианский устричный соус Lee Kum Kee
Lazada’s Ссылка: https://c.lazada.com.my/t/c.YUyhjG?ur...
Или ссылка на Shopee: https://shp.ee/6kqunrq

Светлый соевый соус Orchid Brand. Этот светлый соевый соус действительно отличается по вкусу от обычных. Попробуйте, и вы поймете, почему он мне так нравится. Просто нажмите здесь, чтобы купить или узнать больше.
Ссылка на Lazada: https://c.lazada.com.my/t/c.IpZh0?url...
Или на Shopee: https://shp.ee/q46327n

Рыбный соус Ong KY Premium
Ссылка на покупку на Shopee: https://shp.ee/yds8h5t
Ссылка на старый магазин: https://shp.ee/ecsysxt

Himalayan Rock Соль
Ссылка Lazada: https://c.lazada.com.my/t/c.Y5apNd?ur...
Или ссылка Shopee: https://shp.ee/5tafy9m

Термос Dolphin Wok 32 см (нержавеющая сталь)
Ссылка Lazada: https://invol.co/cl65xt7
Или ссылка Shopee: https://shp.ee/jbzhdxm

**Cooking Ah Pa сотрудничает с партнёрами и может получать комиссию за товары, приобретённые по партнёрским ссылкам. Эти партнерства не влияют на наш редакционный контент.