Evde Muzlu Rulo Pasta Yapımı Tarifi - Selma Sonay

Описание: 🎀 RULO PASTA

Yumuşacık pandispanyası, hafif kreması ve zarif dokusuyla her lokmada mutluluk veren klasik bir lezzet: Rulo Pasta 💛
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi adım adım uygulayarak mükemmel sonucu yakalayabilirsiniz.

🥛 Krema için Malzemeler:
500 gr süt
125 gr toz şeker
5 adet yumurta sarısı
50 gr mısır nişastası
60 gr tereyağı
1 paket vanilya

🍰 Kek için Malzemeler:
6 adet yumurta sarısı
3 adet yumurta akı
1–2 damla limon
85 gr toz şeker
10 gr ayçiçek yağı
90 gr su
95 gr un
4 gr kabartma tozu
2 gr vanilya

👩‍🍳 Yapılışı:
İlk olarak kremayı hazırlayalım. Süt ve vanilyayı bir tencereye alıp ocakta ılıyana kadar ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri çırpın, ardından nişastayı ekleyip karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş sütlü vanilya karışımını ekleyin. Tüm karışımı tekrar tencereye alın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Ilıyınca içine tereyağını ekleyip son kez çırpın. ✨ Kremamız hazır!

Şimdi pandispanyayı yapalım. Yumurta sarılarını bir kaba alın, şekeri (1/3’ünü) ekleyin ve kabarana kadar çırpın. Ardından su, sıvıyağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını birkaç damla limonla çırpın, kalan şekeri iki aşamada ekleyerek kabartın. Hazırladığınız ak karışımını spatula yardımıyla sarı karışıma alttan yukarıya doğru nazikçe karıştırarak ekleyin. 💫

Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine yayın ve 170°C’de 10–15 dakika kadar pişirin. Kek pişerken mis gibi vanilya kokusu mutfağı saracak! 💛

Pişen pandispanyayı rulo hâline getirin, kremayı arasına sürün ve dikkatlice sarın. Üzerini pudra şekeri, çikolata sosu veya mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz. 🍓🍫

Afiyet olsun! 🩷
Yumuşacık dokusu, dengeli kreması ve ev yapımı lezzetiyle bu pasta her dilimde “emek” kokuyor.

🎬 Selma Sonay’la mutfağa hoş geldiniz!
Tarifler, teknikler ve ilham dolu videolar için abone olmayı unutmayın. 🌟

📲 Beni Instagram’da ve Tiktok'ta takip edin:
  / selmasonay  
  / selmasonay3  

📌 Haftalık tarif paylaşımları için:
Instagram & YouTube Shorts’ta her hafta yeni içerikler sizi bekliyor!

✉️ İletişim & iş birlikleri için:
[email protected]