recette TARTE SNICKERS / snickers tart (EN subs)
Автор: Les plaisirs sucrés d'Antoine
Загружено: 2018-01-13
Просмотров: 5973
Описание:
Bonjour à tous !
J'ai décidé de revisiter ma barre de chocolat préférée en une tarte gourmande :)
Mettez en HD c'est plus sympa et abonnez vous ;)
Ingrédient pour une tarte de 6-8 personnes (cercle de 20cm)
le crémeux caramel:
2 g de gélatin
3 jaunes d'oeufs
50 + 12 g de sucre
250 g de crème liquide à 30%
la ganache montée à la cacahuète
80 g de chocolat blanc 0 35%
110 + 50 g de crème liquide à 30%
30 g de pate de cacahuète
le croustillant à la cachuète
50 g de pate de cacahuète
20 g de chocolat blanc à 30 %
5 g de beurre doux
30 g de riz soufflé
la pâte sucrée
150 g de beurre doux
100 g de sucre glace
2 g de sel
50 g d'oeuf entier
300 g de farine
enrobage chocolat cacahuète
100 g de chocolat noir à 70%
100 g de beurre de cacao
40 g de cacahuète concassées
le caramel au beurre salé: • Recette - Caramel au beurre salé facile [T...
les glaçage: • RECETTE GLAÇAGE MIROIR SPIDER INRATABLE / ...
Mes réseaux:
Mon instagram: / antoine_lmp3_m6
Mon facebook: / antoinelemeilleurpatissierm6
Pâtissez bien !
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
Vanilla, strawberry, meringue](https://image.4k-video.ru/id-video/Pjf0oZzL5t0)
![[RECETTE] Tarte au gianduja ultra gourmande](https://image.4k-video.ru/id-video/uf1JtsE63K4)
