Perú mejora genética del maracuyá y será otra estrella de la agroexportación
Автор: Norma Rojas AgroNegociosPerú
Загружено: 2022-08-12
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El #maracuyá se prepara para convertirse en un exitoso producto de la canasta #agroexportadora peruana y para ello está mejorando la #genética de este frutal para producir fruta con mejor sabor, más productiva, mucho jugo y mejor brix , asimismo se está fortaleciendo la cadena productiva integrando a los productores, exportadores y sector público.
El maracuyá que se produce actualmente es de deficiente calidad debido a que procede de una mezcla varietal con semillas de contrabando que ingresaron hace algunos años de Colombia y Brasil.
Para ello la Asociación de Exportadores (ADEX) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), se pusieron como objetivo buscar y promover el cultivo de una variedad acorde a las necesidades de la industria de jugos, néctares y concentrados.
Héctor Vásquez , Director General de la Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario y Renzo Gómez, presidente de la Mesa de Trabajo de Frutas para la Industria, opinan al respecto y sobre el III Congreso Internacional de maracuyá.
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