एक कप गेहूं के आटे से बनाए इतना टेस्टी कुरकुरा नाश्ता जो आपकी चाय का स्वाद बढ़ा देगा - Flower Samosa
Автор: Masala Kitchen With Shweta
Загружено: 2026-02-23
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एक कप गेहूं के आटे से बनाए इतना टेस्टी कुरकुरा नाश्ता जो आपकी चाय का स्वाद बढ़ा देगा - Flower Samosa
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INGREDIENTS:-
For the Dough (Outer Cover)
Wheat flour (गेहूं का आटा)
Carom seeds (अजवाइन) - 1 small spoon
Salt (नमक) - 1 small spoon
Nigella seeds (कलौंजी)
Melted Ghee (पिघला हुआ घी) - 1/2 cup
Water (पानी) - 1 to 1.5 cups (for kneading)
For the Stuffing (Filling)
Mustard oil (सरसों का तेल)
Panchphoran Masala (पंचफोड़न मसाला)
Ginger-Garlic Paste (जिंजर गार्लिक पेस्ट) - 1 small spoon
Salt (नमक) - 1 spoon (to taste)
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/4 spoon
Chili powder (मिर्च पाउडर) - 1/2 small spoon
Coriander powder (धनिया पाउडर)
Boiled Green Peas (उबले हुए मटर) - 1 cup
Boiled Potatoes (आलू) - 3
Dried Mango Powder (अमचूर पाउडर)
Chaat Masala (चाट मसाला)
Black Salt (काला नमक)
Roasted and Crushed Peanuts (भुनी हुई मूंगफली)
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