Carne refogada com legumes e molho de shoyu
Автор: Mariana Albaricci
Загружено: 2025-04-30
Просмотров: 18037
Описание:
🛒 Ingredientes:
500g de carne vermelha picada em tiras
1/2 cebola
4 Cenouras (usei um mix de cenouras coloridas)
Brócolis
2 col de manteiga
200ml de água fervendo
Sal a gosto
Para o molho:
1/3 de xícara de shoyu
1/3 de xícara de água
1 col de sopa de maizena
Corte a cebola, a cenoura e o brócolis e reserve.
Refogue a carne em 1 colher de manteiga e reserve.
Em uma panela/ frigideira alta, coloque 1 colher de manteiga e doure bem a cebola. Acrescente a cenoura, o brócolis e deixe dourar. Adicione a água e deixe cozinhar por 3 minutos.
Enquanto isso faça o molho de shoyu.
Acrescente a carne nos legumes e adicione o molho de shoyu. Refogue por 2 minutos e está pronto!
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