【卵レシピ】ご飯にベストマッチするひき肉ニラ玉！愛知・岡崎市ラーメン屋店主さちおが教えます！Stir fry of Chinese chive and egg [English subtitles]

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   / @kibusachi  

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動画の目次　(Contents)
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◆ひき肉ニラ玉お料理チャプター [Stir fry of Chinese chive and egg Chapter]
0:00 オープニング　[opening]
0:05 動画ハイライト [Video review]
0:28 この動画についてご説明 [commentary]
1:07 材料紹介　[Ingredient introduction]
2:34 材料を切ります [Cut the ingredients]
3:40 合わせ調味料作り [Making sauce]
4:34 中華鍋で調理開始 [Cook in a Chinese frying pan]
7:14 試食 [Tasting]
8:49 戯れ [Thank you for subscribing to the channel]


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ひき肉ニラ玉の作り方 How to make Stir fry of Chinese chive and egg
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◆ニラ玉の材料
　・ニラ [Chinese chive]（０．５袋分）　100g
　・玉子 [EGG] ……３個　　　　
　・特製ミンチ [Special minced meat] ……80ｇ
（キブサチお取り寄せ）

キブサチlaboお取り寄せラーメン
　https://shop.kibusachi-labo.com/
　※ミンチ肉はこのラーメンに付属しております　

・合わせ調味料
　お水 [water]……８０ｃｃ
　顆粒鶏ガラスープの素 [Chicken soup powder]……５ｇ
　オイスターソース [Chicken soup powder]……大さじ１ [15ml]
　お砂糖 [suger]……大さじ１ 15g
　片栗粉 [potato starch]……大さじ１ 15g


[作り方]
　1. ニラを縦３～４ｍｍで切り、ボウルに入れる
　2. 玉子３個をボウルの中で混ぜておきます

[合わせ調味料の作り方]
　3.水８０ｃｃに顆粒スープ、お砂糖、オイスターソースをいれて混ぜる
　4.片栗粉を入れて混ぜる　※ダマにならないように丁寧に混ぜる

[調理]
　5.フライパンに薄く油引く
　6. 煙が出てきたら油を大さじ２入れ加熱する
　7.玉子３つ溶き卵を入れ、膨らませる
　8.玉子が固まる手前でさらに移す
　9.フライパンに油小さじ１入れる
　10.特製ミンチ８０ｇを入れ加熱
　11.弱火でニラ入れる、軽く合わせる
　12.合わせ調味料を入れる
　13.皿の玉子を入れ軽く合わせる
　14.盛り付ける



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料理動画(Cooking Video)
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BGM　(MUSIC)
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Somebody (Prod. Khaim) 　Music by Khaim
Someday (Prod. Khaim) 　Music by Khaim
Music by 　https://www.khaimmusic.com/


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撮影機材について
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◆SONY VZ-1 美肌モード　MIDで撮影してます
◆GOPRO HERO BLACK 8 2台
◆CANON EOS 60 & 単焦点レンズ
◆RODE VIDEO MICROマイク
◆HAKUBA 三脚
◆Ulanzi バッテリー付シューティンググリップ
　※知りたい機材あればコメント欄にどうぞ！


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さちおの着用アイテム紹介
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[さちおユニフォーム]
◆Ｔシャツ：キブサチＴシャツ
　さちおのＴシャツ紹介動画→   • 【キブサチグッズ販売】岡崎市のラーメン屋キブサチ店主さちおがオフィシャルグッズを紹介...  

◆マスク：Hi BowLさん　　※岡崎発のアパレルブランド
　[オンラインショップ] http://www.hibowl-net.com/
　さちおの買い物動画→   • ナイナイ岡村隆史さん御用達、愛知・岡崎・連尺通りHiBowL（ハイボール）さんでＴシ...  


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ABOUT US (キブサチについて)
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ガハハハハハハハ！！！
幸せな男と書いて幸男（さちお）だ！ガハハ！
愛知県岡崎市のラーメン店キブサチのサチオがお送りするやりたい放題動画！


［キブサチ 店舗ホームページ］
https://nbmd800.gorp.jp/

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〒444-0915　愛知県岡崎市日名南町17-7 レジャービル1F
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#キブサチ
#ニラ玉
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多言語字幕対応
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◆Supports multilingual subtitles
　・English language
　・Nederlandse ondertiteling
　・Русские субтитры
　・subtitle indonesia
　 ・sous-titres français
　・sous-titres espagnols
　 ・sous-titres islandais


Hi !! good mooooorning !!
Welcome to kibusatchannel!
This time I will show you all the ramen.
From the kitchen of a Japanese ramen restaurant "kibusachi"

Make ramen by attaching gopro to the head of sachio

kibun.de..sachio our chinese restaurant was
first established in 2004
at okazaki , aichi ,
my name is Sachio Oota!! 48 years old!!
i'm from japan!!

I have a Chinese restaurant in Japan.
Cooking with maximum heat.
everyday i say "more fire!!"

Ramen (noodle) at lunch time.
Chinese food at dinner time.

This time I will show you all how to make ramen.
Sachio will make it and show you everything!!
I will show you 30 years of cooking experience!
thank you!!!