Żeberka pieczone z cebulką w sosie własnym, idealne na obiad

Описание: #naobiad #prostyprzepis #cośpysznego #domowejedzenie #zpiekarnika #swojskiejedzonko
Prosty przepis na pieczone żeberka w sosie własnym, procy przy nich mało a wychodzą pyszne i mięciutkie. podałam je z kluseczkami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty. Polecam ...
Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych
3-4 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 łyżka smalcu
500 ml bulionu
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
papryka, majeranek, granulowany pieprz
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
sól i pieprz
Przygotowanie:
Żeberka kroimy na kawałki na jedną kość. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, słodką papryką i granulowanym czosnkiem i odkładamy na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. na drugi dzień obsmażamy na odrobinie smalcu z obu stron. Cebulę kroimy w cienkie półplasterki i wrzucamy do rondla, dodajemy również posiekany czosnek i doprawiamy tymi samymi przyprawami co żeberka, dodajemy jeszcze liście laurowe i ziele angielskie. mieszamy. Na cebuli układamy podsmażone żeberka i dolewamy z boku bulion (nie po mięsie ). W miseczce mieszamy sos sojowy, musztardę, miód i smarujemy takim sosem żeberka po wierzchu. Przykrywamy rondel i pieczemy w 180 stopniach przez 2 godziny. Na ostatnie 20 minut możecie odkryć żeby się trochę przyrumieniły. Smacznego!!
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Znajdziecie mnie na facebooku :
👉https://www.facebook.com/profile.php?...
oraz na instagramie:
👉   / swojskiejedzonko  
oraz na tiktoku
👉  / swojskiejedzonko.com  
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
👉https://www.swojskiejedzonko.com/
Zapraszam serdecznie - Gotujmy razem