Crevettes traiteur chinois sautées à la sauce piquante
Автор: Louk Bao Keo
Загружено: 2023-09-05
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Bienvenue à tous sur ma chaîne YouTube consacrée à la cuisine asiatique. Aujourd'hui, je vais partager avec vous une délicieuse recette de crevettes traiteur chinois sautées à la sauce piquante.
Dans cette vidéo, je vais vous montrer comment préparer ce plat alléchant, en vous guidant étape par étape.
Alors, si vous souhaitez découvrir cette recette délicieuse, abonnez-vous à ma chaîne et restez à l'écoute.
Pour 4 personnes il vous faudra
400 g de crevettes crues
1 demi poivron rouge
1 demi poivre rouge, jaune ou vert
2 cives
20 g de gingembre
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de purée
2 piments
1 cuillère à soupe de sauce de tomates concentrées
2 cuillères à soupe de sauce de soja claire
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de fécule de maïs
10 cl d'eau
Les moments importants :
00:00 Introduction
00:32 Les crevettes
01:11 Les légumes
02:36 La sauce
03:26 Cuisson des crevettes
03:52 Le sauté
05:22 Le dressage
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