Выращивание фруктов в Центральной Португалии - Цветение вишни Fundão - Жизнь в португальской усадьбе

Описание: Привет! Меня зовут Джозеф.
Я иммигрант, или экспат, и уже шесть лет живу в центральной Португалии вместе со своей прекрасной девушкой Марианой.

Мы с Марианой, моим отцом Клинтоном, моей мамой Джули и мной хотим показать вам немного повседневной жизни нашей португальской фермы/усадьбы/приусадебного участка и всю работу, которую мы выполняем: ремонтируем, начинаем строительство, ухаживаем за скотом, занимаемся рукоделием и стараемся выращивать еду для нашей маленькой семьи!

В этом выпуске мы приглашаем вас присоединиться к нам в самом начале весны, одного из моих любимых времён года, когда жизнь поистине прекрасна, а все растения и насекомые начинают пробуждаться от зимней спячки.

Я начинаю с того, что представляю себя в цветущих садах вокруг моей фермы, прогуливаясь по ним со своей маленькой собакой Лилли. Мы смотрим на медоносных пчёл, перелетающих с цветка на цветок, и видим сотни гектаров стройных вишнёвых деревьев, которыми славится Фундао.

Прогуливаясь, я немного рассказываю о сезоне вишни, о том, чего ожидать в ближайшие недели, и о самом цветении. Мой сосед разрешает мне гулять по его саду с собакой, и я с удовольствием беру его с собой, чтобы он мог полюбоваться обилием белых деревьев, покрывающих склон горы, который кажется почти заснеженным.

Обернувшись и направляясь обратно на свою ферму, я вижу большую ящерицу, которая грелась на солнце на куче гранитных валунов. Я попытался её сфотографировать, но, конечно же, она прекрасно знала, что я там, и молниеносно юркнула в расщелины. Я вижу участок сада, который недавно привили, и немного объясняю, что такое прививка, почему фермеры могут захотеть её сделать и какую пользу это им принесёт.

Мы с Лилли открываем ворота и возвращаемся на нашу ферму, а потом попадаем на птичий пастбище, где видим всех кур и, конечно же, нашу прекрасную стаю гусей. Я захожу в загон и показываю вам, чем занимались гусыни на этой неделе. У них начался сезон яйцекладки. Гуси несут яйца только весной, когда солнце начинает пригревать, а световой день становится длиннее. Первое яйцо гусыня сносит в открытом углу курятника – не лучшее место для гусиного гнезда, но я, пожалуй, попробую перенести его вовнутрь курятника, если мне разрешат.

После выпаса птицы мы направляемся в виноградник, где я показываю вам, что овец перевели с зимнего пастбища на летнее – поле площадью два гектара на самом верху нашей фермы. Это связано с тем, что виноградные лозы выходят из состояния покоя, почки начинают раскрываться, обнажая зачатки крошечных листьев и побегов. Если бы овец оставили здесь, они бы мгновенно лишились корма, поэтому, конечно, их нужно убрать.

Я поднимаюсь на самый верх фермы, по террасам, пытаясь выманить овец из их укрытий. Наконец, я их нахожу, как правило, как можно дальше. Зову их и свистлю, и они все бегут ко мне. Я называю вам имена некоторых из них и показываю, как поживают маленькие ягнята. На этой неделе мне будет грустно, ведь некоторым очаровательным ягнятам придётся переехать в новые дома. Конечно, я буду скучать по ним, но я знаю, что они попадут к замечательным людям, и у них будет прекрасная жизнь.

Большое спасибо за просмотр! Всем чудесной недели!

Посмотрите, как мы движемся к самодостаточности / пермакультуре / органическому земледелию в Португалии, стараемся производить как можно больше собственной еды, сажаем овощи, выращиваем фруктовые деревья, а также заботимся о всех наших животных: курах, индюках, гусях, утках, перепелах, кроликах и овцах, а скоро и о свиньях!

Выращиваем овощи, выращиваем мясо и собираем урожай на нашей черешневой ферме в португальском городе Бейра-Байша.

Подпишитесь на нас в Instagram @farmerforfun

ЕСЛИ ВЫ ЗНАЕТЕ ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫК ИЛИ ПЫТАЕТЕСЬ ИЗУЧИТЬ ПОРТУГАЛЬСКИЙ, ВОЗМОЖНО, ВКЛЮЧИТЕ СУБТИТРЫ К ЭТОМУ ВИДЕО. МАРИАНА И Я СОЗДАЛИ СУБТИТРЫ НА ПОРТУГАЛЬСКОМ ЯЗЫКЕ. ВОЗМОЖНО, ОНИ ПРИГОДЯТСЯ ДЛЯ ВЫУЧЕНИЯ ОДНОГО-ДВУХ СЛОВ! НАЖМИТЕ КНОПКУ «СУБТИТРЫ» В ВИДЕО, И ПОЯВЯТСЯ ВАРИАНТЫ СУБТИТРОВ.

ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ НАМ ПРОДОЛЖИТЬ СОЗДАНИЕ ЭТОГО КОНТЕНТА, ПОДПИСАВ НА PATREON
https://www.patreon.com/user?u=57432054