Hackbällchen mit knusprigen Drillingen [REZEPT]

Описание: Hackbällchen dazu leckere kleine Kartoffeln und honigsüße Karotten mit einer leckeren Soße. Für dieses Gericht braucht es gar nicht so viel, überzeugt jedoch mit seinem Geschmack und seiner Einfachheit.
Viel Spaß beim Nachmachen ♥

Zutaten für 2 Personen / Kochzeit: 20 - 30 Minuten / 1237 kcal

300g Rinderhackfleisch
50g Panko Mehl
20ml mittelscharfer Senf
600g Kartoffeln
40g Hartkäse ital. Art, gerieben
8g Gewürz: Patatas
100g Demi Glace
4g Hühnerbrühe
50g Mayonnaise
150g Kochsahne
10g Petersilie, glatt
4 Karotten

Basiszutaten
Salz + Pfeffer + Öl + Honig

Utensilien
1 Backblech mit Backpapier + 1 große Schüssel + 1 kleiner Topf
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Ich hoffe, Ihr hattet Spaß bei meinem Kochvideo. Folgt mir gerne für zukünftig mehr Rezepte und aktiviert die Glocke :)