Morcheln & Verpeln | Fundorte der beliebten Speisepilze: Von Aue bis Zauberwiese

Описание: Auf der Suche nach den gängigen Morchel- und Verpelarten hat es mich zu Max ‪@dergartenkanal‬ in die Pilzregion Kraichgau gezogen. Dort könnten wir erfolgreich Pilze sammeln und diverse Spitzmorcheln aus dem Schwarzwald , Speisemocheln von Streuobstwiesen und andere morchelige Pilze im Garten finden. Von den gängigen 6 Morchel- und Verpelarten haben wir alle auf dieser erfolgreichen Pilztour gefunden!
Aber auch der Gaumen kam nicht zu kurz und so wurde jeden Abend die frisch gesammelte Beute auf dem Gasherd zubereitet. So fand der Bärlauch aus dem Auswald den Weg in die Semmelknödel oder die selbstgemachten Spätzle, abgerundet mit einer Morchel-Cognac-Sauce schmausten wir im Siebten Himmel! GENAU DAFÜR machen wir das ganze :-)

Ich erteile mit meinen Videos keine Essensfreigaben, jeder ist für sein Sammeln & Handeln selbst verantwortlich. Im Zweifel einen Pilz lieber stehen lassen. Sehr zu empfehlen sind Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. Diese Experten können euren Pilzkorb vor Ort checken und euch bestens beraten!
Pilzsachverständige (PSV) in eurer Nähe findet ihr hier: https://www.dgfm-ev.de/service/pilzsa...

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