Biomolekul • Part 5: Lipid (Asam Lemak, Lemak, Fosfolipid, Steroid, dan Lilin)

Описание: Video ini berisi materi Biomolekul, dan di part ini membahas tentang lipid. Lipid terdiri atas asam lemak, lemak, fosfolipid, steroid, dan lilin. Asam lemak sendiri dapat dibagi berdasarkan kejenuhan ikatannya (asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh) serta berdasarkan sintesisnya (asam lemak esensial dan asam lemak non esensial). Selain itu juga dijelaskan apa perbedaan lemak dan minyak, serta reaksi pada lemak dan minyak. Semuanya dibahas detail di video ini, jadi pastikan tonton terus video ini dari awal sampai akhir.

00:00 Intro
00:24 Definisi dan Jenis-Jenis Lipid
01:09 Asam Lemak
03:00 Struktur Beberapa Asam Lemak Jenuh dan Asam Lemak Tak Jenuh
07:56 Lemak
10:22 Lemak dan Minyak
13:39 Reaksi Lemak
13:52 Reaksi Hidrogenasi Minyak
16:26 Reaksi Hidrolisis Lemak dan Minyak
17:54 Reaksi Penyabunan (Saponifikasi)
19:17 Kegunaan Lemak
20:12 Fosfolipid
21:44 Steroid dan Lilin

Video ini merupakan lanjutan dari part sebelumnya, jadi pastikan tonton terlebih dahulu video part sebelumnya untuk mendapatkan pemahaman yang utuh.

Jangan lupa subscribe channel ini, like dan sebarkan video ini ke teman-teman kalian. Jika ada pertanyaan terkait materi yang kurang jelas, maupun saran dan kritik untuk video dan channel ini, bisa kalian tuliskan di kolom komentar.
Link subscribe: https://www.youtube.com/c/jendelasain...

Ayo dukung channel ini melalui: https://saweria.co/jendelasains

Untuk part yang lainnya bisa kalian klik link di bawah ini:

Playlist Biomolekul:    • Biomolekul  

Biomolekul Part 1 - Karbohidrat 1 (Susunan dan Penggolongan Karbohidrat, Struktur dan Sifat Monosakarida):    • Biomolekul • Part 1: Susunan dan Penggolon...  

Biomolekul Part 2 - Karbohidrat 2 (Glukosa, Galaktosa, Fruktosa, Disakarida Oligosakarida, Polisakarida, Reaksi Identifikasi dan Kegunaan Karbohidrat):    • Biomolekul • Part 2: Jenis, Kegunaan dan R...  

Biomolekul Part 3 - Protein 1 (Asam Amino):    • Biomolekul • Part 3: Asam Amino  

Biomolekul Part 4 - Protein 2 (Protein):    • Biomolekul • Part 4: Protein  

Biomolekul Part 5 - Lipid:    • Biomolekul • Part 5: Lipid (Asam Lemak, Le...  

Credit:
www.freepik.com
OpenStax, CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/..., via Wikimedia Commons
https://pixabay.com/photos/fat-foods-...

#jendelasains #kimiasma #biomolekul