الوصفة السحرية لعمل السجق والمقانق على الطريقة اللبنانية بدون امعاء (1)
Автор: lulu kitchen -وصفات لولو كتشن
Загружено: 2020-02-21
Просмотров: 34514
Описание:
#lulu_kitchen#سجق#مقانق#لبنانية#بدون_امعاء
المكونات لعمل المقانق:
نصف كيلو لحمة (غنم أو بقر مدهنة)
ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع ملعقة صغيرة بهار اسود
نصف كوب شاي خل احمر
ملح حسب الذوق
سنوبر اختياري
لعمل السجق:
نصف كيلو لحمة (غنم أو بقر مدهنة)
لكل كيلو لحم ملعقة طعام هرم بهار السجق
٨ حصوص ثوم مهروس
١ ملعقة طعام ونصف من معجون الفليفلة الحارة
بهار السجق :
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة بهار البابريكا(الفليفلة حمرا)
ربع ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة صغيرة حلبة مطحونة
ملح حسب الذوق
دبس الفل
تخلط البهارات فقط وتضاف فوق اللحم ثم يضاف الثوم ومعجون الفليفلة
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
