豚肉の三五八漬け焼き定食のレシピ・作り方

Описание: 提供：一般社団法人 東􏰀の食の􏰀会
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今回は献立！
おすすめな発酵食品「三五八漬け」の素を使った定食の作り方です！

・豚の三五八漬け焼き
・野菜の三五八漬け
・かぶの葉スープ

炊き立てご飯も忘れずに〜♪

調味料はほとんど三五八漬けの素だけで簡単です◎


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●豚の三五八漬け焼き
■材料
豚ロース肉(とんかつ用) 2 枚(300g)
358(三五八漬けの素) 大さじ 1 と 1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ 2
サニーレタス 適量


●かぶの葉スープ
■材料
かぶの葉 1個分
油揚げ 1 /2枚
「豚肉の三五八漬け焼き」でぬぐった 358 大さじ1/2程度
358(三五八漬けの素) 小さじ 2程度
ごま油 少々

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/pork-sago...


●野菜の三五八漬け
■材料
きゅうり 1 本
かぶ 1 個
358(三五八漬けの素) 大さじ1と1/2

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/yasai-sag...

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
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→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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