Шоколадная ром-баба с пряной вишней | Шоколад Chocovic

Описание: Шоколадная ром-баба с пряной вишней – десерт с ноткой осеннего вкуса. Состоит из шоколадного сдобного теста, пряной вишни с мятой, нежной глазури из вишни, сиропа и ванильного крема.

Из этого видео Вы узнаете особенности приготовления:

1. Шоколадного сдобного теста.
2. Вишневого сиропа с ромом.
3. Пряной вишни.
4. Ванильного крема.
5. Вишневой глазури.
6. Сборки и декора.

Более подробно с ингредиентами для приготовления шоколадной ром-бабы Вы можете ознакомиться по ссылке: https://bit.ly/BaPa22

Расписание мастер-классов Академии Шоколада России: https://bit.ly/CAruCourses

Вы всегда можете найти нас в:

✔ Сайт Академии Шоколада: https://www.chocolate-academy.com/ru-RU/
✔ Сайт бренда Chocovic: https://chocovic.online
✔ ВК: https://vk.com/chocolate.academy.russia
✔ Telegram: https://t.me/chocolateacademyrussia
✔ Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/id/62309ad31f52de7c1b...

🔥 Приятного просмотра, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!

С уважением,
Команда Академии Шоколада России


Тайминг:

00:01:26 – Начало
00:02:23 – Тесто
00:04:35 – Сироп
00:10:10 – Пряная вишня
00:13:27 – Тесто
00:21:21 – Ганаш
00:27:30 – Тесто
00:34:25 – Глазурь
00:41:50 – Сироп
00:47:56 – Пряная вишня
00:52:50 – Глазирование
00:56:57 – Ганаш
01:02:10 – Сборка и украшение декором
#ромбаба #кекс #ромоваябаба #десерт #chocovic #шоколад #академияшоколада