🧀⚠️ QUEIJO COALHO: SABOROSO, MAS PODE ESCONDER PERIGOS!

Описание: Muito consumido em churrascos, praias e feiras, o queijo coalho é uma delícia típica…
Mas quando mal armazenado, contaminado ou mal cozido, pode se transformar em um risco grave para a saúde!

🚨 PRINCIPAIS PERIGOS DO QUEIJO COALHO MAL CUIDADO:
🦠 SALMONELA
Bactéria que pode estar presente no leite cru ou em superfícies contaminadas.
Causa febre alta, vômito, dor abdominal, diarreia intensa e até desidratação grave.

🧫 LISTERIA E COLIFORMES
Essas bactérias podem se desenvolver em queijos mal refrigerados ou mal higienizados.
Perigosas principalmente para gestantes, idosos e pessoas com imunidade baixa.

🌡️ ARMAZENAMENTO INADEQUADO EM PRAIAS OU AMBIENTES QUENTES
O calor excessivo favorece a proliferação de microrganismos. O queijo pode até cheirar bem, mas já estar contaminado.

🔥 ASSADO INSUFICIENTE
O calor superficial nem sempre elimina as bactérias presentes dentro do queijo — especialmente se ele for espesso e estiver contaminado desde a origem.

❌ CUIDADOS IMPORTANTES ANTES DE CONSUMIR:
✔️ Compre de locais confiáveis e fiscalizados
✔️ Verifique data de fabricação e validade
✔️ Observe se o queijo está refrigerado corretamente
✔️ Cozinhe ou asse bem antes de consumir
✔️ Evite produtos de origem duvidosa, especialmente na praia ou na rua em dias muito quentes

📌 RESUMO:
Nem todo queijo coalho é seguro.
Delícia SIM, mas só com responsabilidade e cuidado!

💬 Já teve intoxicação alimentar por queijo ou outro laticínio? Comente “⚠️ EU JÁ PASSEI POR ISSO” ou marque alguém que ama queijo coalho!

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