Torta de limão com a famosa massa podre

Описание: Se seguir cada passo dessa receita no final você terá a mais maravilhosa torta de limão que já experimentou.
E aí? O que está esperando para assistir e surpreender quem você gosta?

TORTA DE LIMÃO

MASSA
02 Gema (reserve à clara)
04 Colheres de sopa de leite
03 Colheres de manteiga – Não pode ser margarina
04 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo com fermento e farinha de trigo com fermento até dar o ponto

Em um recipiente coloque as gema, a manteiga e o açúcar e o leite e misture para unir os ingredientes. Vá acrescentando a farinha aos poucos colocando sempre metade com fermento e outra sem fermento. (Se preferir pode usar somente farinha sem fermento e colocar uma colher de pó Royal).
Com as mãos vai misturando tudo até da o ponto. O ponto será quando e a massa desgrudar das mãos e se quebrar como se estivesse podre.
Forre uma assadeira de preferência de fundo removível ou formas de empada com a massa e fure todo o fundo com um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido por apenas 5 minutos e retire. Reserve.
RECHEIO
01 caixa de leite condensado
02 caixas de creme de leite
200 ml de caldo de limão Taiti
Raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
Importante seguir a ordem.
Em um recipiente coloque o leite condensado, em seguida o creme de leite más não misture ainda.
Agora jogue o caldo dos limões por cima do creme de leite e misture com uma colher até que se envolvam todos os ingredientes formando um creme. Misture as raspas de limão caso desejar.
Coloque o recheio na massa pré assada.
Cobertura
Bata a clara em neve firme e adicione uma colher de açúcar e bata mais um pouco formando um merengue.
Espalhe por cima da torta recheada e rale cascas de limão em cima.
Leve para assar no forno de 180 a 200° até que doure o merengue.
Pronto! Leve para gelar e separe meu pedaço rsrsr.

OBS. Se não quiser cobrir com o merengue da clara do ovo, após colocar o recheio na massa pré assada, leve ao forno por uns 15 minutos e depois que esfriar decore com chantilly


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