मटर का निमोना एकबार मेरे तरीके से बनाकर देखिए सारे नये-पुराने तरीके भूल जाएगे/Up Famous Matar Nimona

Описание: मटर का निमोना एकबार मेरे तरीके से बनाकर देखिए सारे नये-पुराने तरीके भूल जाएगे/Up Famous Matar Nimona

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ताजे हरे मटर से ये निमोना बनाएंगे तो बिना सोचे 2 की जगह 4 रोटी खा जाएंगे | Up Famous Matar Nimona




आज हम बना रहे हैं मटर का निमोना-
ताजी हरी मटर को दरदरा पीसकर, लहसुन- जीरा की खुशबू और सरसों के तेल के देसी तड़के में पकाया गया,
एक ऐसी रेसिपी जो मसाले से नहीं अपनेपन से भरपूर है ।
यह यूपी-बिहार की पारंपरिक सब्जी है, जो गम चावल या रोटी के साथ सीधा दिल तक उतर जाती है ।
अगर आपने अभी तक निमोना नहीं खाया, तो समझिए आपने मटर का असली जादू नहीं चखा।
एक बार बनाइए- यह रेसिपी आपकी रसोई की legacy dish बन जाएगी।
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