【子どもでも作れる】ホットプレートでタコライス／みきママ

Описание: 【材料】4人分
豚ひき肉：300ｇ
玉ねぎ（みじん切り）：1個（200ｇ）

（Ａ）
ケチャップ：大さじ4.5
中濃ソース：大さじ3
おろしにんにくとカレー粉：各小さじ1
顆粒コンソメの素：大さじ1/2

熱々のごはん：お茶碗4杯分（800ｇ）
レタス（細きり）：3枚分
トマト（1ｃｍ角切り）：1個（200ｇ）
ピザ用チーズ：80ｇ

トルティーヤチップス（ドリトス）：1袋

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【作り方】
【1】　250℃に熱したホットプレートに豚ひき肉、玉ねぎを入れて、炒める。蓋をして200℃にして5分ほど、時々蓋を開けて混ぜながら、玉ねぎがしんなりするまで蒸し焼く。

【2】　【1】に（A）を加えて3分ほど炒めてホットプレートの両端によせる。真ん中にご飯を広げて入れて平らにし、ご飯の上にレタスをのせる。レタスの上にひき肉をのせ、さらにトマト、チーズをのせて、最後にトルティーヤチップスをお好みでのせてできあがり。

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タコライスの素がなくても、家にある調味料で美味しいタコライスができます。ホットプレートで一気に作れば休日のランチにもってこいです。また、子どもでも簡単に作れるレシピです。

【ポイント】
・玉ねぎ炒め続けなくても、蒸し焼くことで簡単に作れます。

・カレー粉を少し入れるとカレーの味はせず、スパイシーで本格的なタコライスになります！！

・ピザ用チーズは加熱が必要なのでさっと蒸して火を入れてください。その際に、あまり長く加熱してしまうと、レタスとトマトのフレッシュさを失ってしまうので、チーズが溶けたらすぐに蓋をとってください。

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