آموزش خوشمزه ترین قیمه شاه عباسی با بهنام رستمی

Описание: قیمه شاه عباسی اگه اعیونی ترین پلو مخلوط عالم نباشه حتما یکی از خوشمزه‌ترین‌هاشه؛ مخصوصاً اگه با نکات مهمی که توی ویدیو بهتون گفتم درستش کنین. این قیمه لاپلو بنظر من خوشمزه ترین قیمه شاه عباسی ایرانه.
مقدار مواد لازم قیمه شاه عباسی برای ۴ نفر:
گوشت: ۵۰۰ گرم
دانه فلفل سیاه: ۱۰ عدد
برگ بو: ۲ عدد
چوب دارچین: ۱ عدد
سفید کردن گوشت باعث میشه عصاره ی گوشت حین پخت خارج نشه و خیلی راحت هم بتونین در ابعاد مساوی گوشتتون رو خرد کنین.
پیاز: ۱ عدد
لپه: ۶ قاشق غذاخوری
روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: ۵ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
برنج: ۴ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، هل و زعفران به مقدار لازم و دلخواه.
حالا شما قیمه شاه عباسی رو با گوشت چرخکرده ترجیح میدین یا با گوشت قیمه ای؟
#قیمه #خورشت