Мягкие ямайские жареные пельмени 🇯🇲
Автор: Racquel’s Caribbean Cuisine
Загружено: 2025-11-22
Просмотров: 35164
Описание:
Эти жареные пельмени мягкие, лёгкие, пышные и невероятно вкусные!
С этим простым рецептом вы точно не ошибётесь.
Ингредиенты
2 стакана муки (универсальной или самоподнимающейся)
1 ст. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара (коричневого или гранулированного)
1 ч. л. соли
3/4–1 стакана молока или воды (кокосового)
1–2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
Масло для жарки
Инструкция
В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар, тщательно перемешайте.
Вливайте воду/молоко периодически, чтобы замесить тесто. Не делайте тесто слишком влажным.
Продолжайте вымешивать тесто, чтобы оно стало мягче и гладче.
Оставьте его отдыхать на 20–30 минут.
Скатайте из теста 10–12 шариков.
Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
Когда масло достаточно разогреется, положите в него пельмени и обжарьте их.
Переверните их и обжарьте с обеих сторон.
После обжарки пельмени должны выглядеть лёгкими, пышными и золотистыми.
Выложите на впитывающее бумажное полотенце.
Подавайте и приятного аппетита!
Большое спасибо за просмотр ❤️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
