Фаршированная свинная грудинка, запеченная в духовке с овощным миксом.

Описание: 1 200 - кг грудинка свинины
5 - 6- шт картофеля
1 - шт. морковь
2 - шт. репчатого лука
700- гр квашенной капусты
МАРИНАД
2-ст.л. растительного масла
2-ст.л. солевого соуса
1-ст. л. майонеза
1- ч. л. горчицы
1- ч. л. томатной пасты
0,5- ч. л. соли
о, 5-ч.л.---специи : кориандр, базилик, орегано, хмели-сунели, розмарин, хмели-сунели
1 - ст. л. Аджики или кетчупа
2-ст.л.соуса терияки