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Carciofi: come quando e perché - Unomattina 12/02/2026
Автор: Rai
Загружено: 2026-02-12
Просмотров: 2012
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/unom... - Alcuni degli alimenti che portiamo in tavola sono, in realtà, parti di fiori: zafferano, broccoli, capperi…. ed ovviamente anche lui: il carciofo!
E' uno tra quelli che apprezziamo di più, anche se non siamo abituati a vederlo così, perché normalmente arriva sulle nostre tavole molto prima di schiudersi… Sono molte le curiosità sui carciofi. Ci spiega tutto il medico nutrizionista Mauro Mario Mariani.
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