فتة المكدوس | فتة الباذنجان | بأطيب طعم | كول واتهنى |

Описание: مرحباً بجميع المتابعين الكرام وبفيديو اليوم رح نعمل أطيب فتة لشهر رمضان واللي هي فتة المكدوس أو فتة الباذنجان وب طعم ولا أطيب وتناغم رهيب بالنكهات اللذيذة وهال فتة مشهورة كتير ببلاد الشام وخاصة المطبخ الدمشقي العريق

#اكسبلور #explore #رمضان
#فتات #فتة
#فتة_باذنجان
#فته #فتة_العيد #وصفات #وصفات #وصفات_سهله

المكونات والمقادير :

كيلو من الباذنجان حجم صغير
750غ من اللحم المفروم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السبع بهارات
صنوبر أو لوز للزينة

لعمل الصلصة الحمراء

ثلاث حبات كبيرة من البندورة
حبة بصل كبيرة
ثلاث فصوص من الثوم
ربع كوب من الدبس رمان
ملعقة كبيرة من دبس البندورة
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الفلفل الأسود

لعمل صوص الطحينة أو البدوة

نص كيلو من اللبن الزبادي
خمس ملاعق كبيرة من الطحينة
ثلاث فصوص من الثوم
عصير ليمونة كبيرة
ملعقة صغيرة من الملح

Ingredients and quantities:

1 kilo of small eggplant
750 grams of ground meat
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of seven spices
Pine nuts or almonds for garnish

For the red sauce

3 large tomatoes
1 large onion
3 garlic cloves
1/4 cup pomegranate molasses
1 tablespoon of tomato paste
1 teaspoon of salt
A pinch of black pepper

For the tahini or badweh sauce

1/2 kilo of yogurt
5 tablespoons of tahini
3 garlic cloves
Juice of a large lemon
1 teaspoon of salt


Bon Appétit🥰



   • Spinach Pastry - فطاير السبانخ مع دبس الرم...   - فطاير السبانخ مع دبس الرمان بعجينة هشّة وحشوة مميّزة

   • 😋 فطيرة التفاح  و بأسهل طريقة _ The Easies...   رابط فيديو فطيرة التفاح و بأسهل طريقة :

   • كنافة نابلسية خشنة بالجبنة و كل أسرار نجاح...  ​​​

رابط فيديو الكنافة النابلسية الخشنة بالجبنة:

   • .المَـنْ والسَلوى/ مَـنْ السَّـما و بطريقة...  ​​​

رابط فيديو المن والسَّلوى:

   • The Best Eggplant Maqlooba - .مقلوبة الباذ...  ​​​

رابط فيديو المقلوبة:

   • Cordon Bleu - الكوردن بلو بطريقة مميَّزة م...  ​​

رابط فيديو الكوردن بلو:

   • Spinach Pastry - فطاير السبانخ مع دبس الرم...  ​

رابط فيديو فطاير السبانخ:

   • Waffles - الوافل وسر قرمشتها العجيبة  ​

رابط فيديو الوافل :

   • القدرة الفلسطينية وعلى أصولها _ كول واتهنى...   رابط فيديو القدرة الفلسطينية :

   • 😋 العجة المقرمشة و بأبسط طريقة _ 2021_ The...   رابط فيديو العجة المقرمشة وبأبسط طريقة :

   • Chicken Fettuccine Alfredo _ 2021_ 😋فيتوتش...   رابط فيديو افيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر ​:

   • طريقة عمل أقراص الزعترالأخضربزيت الزيتون   رابط فيديو طريقة عمل أقراص الزعترالأخضربزيت الزيتون :

   • بقلاوة الكفتة وبطريقة جديدة   رابط فيديو بقلاوة الكفتة وبطريقة جديدة :

   • Eid Kaak -  2021 كعك العيد الهش بطريقة تشك...   رابط فيديو 2021 كعك العيد الهش بطريقة تشكيل سهلة وسريعة وبثلاثة أشكال :




Follow me on

Facebook:   / %d9%83%d9%88%d9%84-%d9%88%d8%a7%d8%aa%d9%8...  

Instagram:   / kol.w.thanna  




الشكرلحسن المتابعة ❣ وأتمنى دوماً دعمكم باللايك والاشتراك ومشاركة الفيديو مع أصحابكم☺
وضغط زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد بإذن الله 💖