Chlebki świata z patelni – 5 prostych przepisów (bez piekarnika) :: Skutecznie.Tv

Описание: Przepis na chlebki z patelni, które zamieniają resztki w pyszny farsz. Smakują solo, jak i z curry, gulaszami, pikantnymi farszami. Proste, domowe i bez piekarnika. Aż 5 sprawdzonych propozycji…

►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
00:42 Lobiani. Gruzińskie chlebki z farszem
04:02 Marokańskie chlebki batbout
07:08 Naan z patelni
09:31 Domowy lawasz
12:49 Uniwersalne placki jogurtowe
15:08 Podsumowanie i więcej chlebków

►SKŁADNIKI z filmu:
LOBIANI. GRUZIŃSKIE CHLEBKI Z FARSZEM
ciasto:
• 500 g mąki pszennej (jasna typ 500) lub orkiszowa, może być pełnoziarnista
• 1 łyżeczka soli
• 10 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka drożdży instant)
• 300-350 ml ciepłej wody (zaczynam od 300 ml, a resztę dolewam stopniowo, jeśli trzeba)
• opcjonalnie: 1 łyżka oleju roślinnego
farsz:
• 500-600 g już ugotowanej czerwonej fasoli (250-300 g suchej, przed namoczeniem)
• 1 średnia cebula
• opcjonalnie: 3-4 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy lub masła klarowanego –do podsmażenia cebuli
• przyprawy –do smaku, np. •1 łyżeczka soli •1 łyżeczka kuminu •3/4 łyżeczki arabiatty, chilli lub 1 łyżka pasty adżika

MAROKAŃSKIE CHLEBKI BATBOUT
• 20-25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych typu instant, wtedy daję je do mąki, a wodę dolewam na końcu)
• 250 ml letniej wody
• 300 g mąki jasnej pszennej (np. typ 500 lub 650) lub orkiszowej
• 100 g kaszy manny
• 1 łyżeczka soli
• szczypta cukru (można pominąć)
• 2 łyżki oliwy

NAAN Z PATELNI
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1 niepełna łyżka cukru
• 1 łyżeczka drożdży instant
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki mleka (można podmienić na 3 łyżki wody + 1/2 łyżki oleju)

DOMOWY LAWASZ
• 2 szklanki mąki (300 g) pszennej typ 650 lub 500 (ew. jasnej orkiszowej, podobny typ)
• 1 szklanka gorącej wody (wrzątek)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka oleju

UNIWERSALNE PLACKI JOGURTOWE
• 200 g gęstego jogurtu naturalnego (jeśli rzadki, to daję mniej lub dosypuję więcej mąki)
• 200 g mąki pszennej typ 500 lub orkiszowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 łyżeczki soli

►Składniki i przepis na blogu (+dokładny opis, uwagi praktyczne): https://skutecznie.tv/2026/01/chlebki...

►Zobacz też:
→ Jak zrobić tortille pełnoziarniste (cienkie, miękkie, domowe):    • Jak zrobić tortille pełnoziarniste (cienki...  
→ Tortille orkiszowe (lub pszenne):    • Tortille orkiszowe (lub pszenne) :: Skutec...  
→ Twarogowe bułki z ziarnem (bez pszenicy):    • Twarogowe bułki z ziarnem (bez pszenicy) :...  
→ Najlepsze BUŁKI do hot dogów: przekrawane i z dziurką:    • PRZEPIS► Najlepsze BUŁKI do hot dogów: prz...  
→ Domowa pita:    • Domowa pita :: Skutecznie.Tv [HD]  
→ Bułki z patelni (English muffins) na zakwasie:    • Bułki z patelni (English muffins) na zakwa...  
→ Najlepsze drożdżowe bułeczki bez wyrabiania (do burgerów, na obiad i na słodko):    • Najlepsze drożdżowe bułeczki bez wyrabiani...  
→ Domowe bułki proteinowe –proste, szybkie i bez drożdży:    • Domowe bułki proteinowe –proste, szybkie i...  
→ Bułki migdałowe i kokosowe:    • Obiecane bułki migdałowe i kokosowe. ŻYCZE...  
→ Domowa przyprawa gyros:    • Domowa przyprawa gyros - 3 WARIANTY :: Sku...  
→ Domowy kebab drobiowy (z piekarnika):    • Domowy kebab drobiowy (z piekarnika) :: Sk...  

►eBooki:
→ Proste domowe serniki: https://skutecznie.tv/produkt/proste-...
→ Generator wypieków: Cudowne ciasto: https://skutecznie.tv/produkt/generat...
→ 14 szybkich obiadów w 20 minut. Przepisy na 2 tygodnie: https://skutecznie.tv/produkt/14-szyb...
→ Domowe mięsa. Szynki, pieczenie, pasztety i wędliny: https://skutecznie.tv/produkt/domowe-...
→ Proste ciasta. Słodkości na weekend i nie tylko: https://skutecznie.tv/produkt/proste-...
→ ...więcej: https://skutecznie.tv/esklep/


Subskrybuj mój kanał: https://www.youtube.com/user/skuteczn...

Zapraszam na mój fan page:   / skutecznie.tv