¿Cómo se recolecta y elabora la Trufa? Trusens
Автор: La Trufa Negra
Загружено: 2013-01-28
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¿Sabías que Teruel es la principal provincia trufera española?
Ricardo nos cuenta los misterios que la tierra de Gúdar Javalambre esconde, el por qué de ser precisamente una zona privilegiada para el desarrollo de la Trufa Negra.
Mani nos demuestra como su preciado olfato es fundamental para encontrar el diamante negro.
Lola nos enseña como limpiamos con mimo la trufa y la elaboramos. Además nos cuenta como ya su abuelo la recogía antaño.
Sandra rompe el mito de la trufa como un manjar inalcanzable.
Reportaje del programa el Tempero de Aragón TV, emitido 26-01-2013.
Más información sobre la Trufa, venta de trufa y productos trufados en www.trusens.es
Además, si deseas adentrarte en el mundo de la Trufa, en el Complejo La Trufa Negra puedes disfrutar de la escapada Trufiturismo: www.latrufanegra.com
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