Ставки налога на коммерческую недвижимость губят лондонские пабы.

Описание: В этом выпуске Дэвид и Джош обсуждают рост налогов на коммерческую недвижимость в сфере гостеприимства, вопрос о том, означают ли более длинные очереди в ресторанах лучшее качество продукта, а также переоцененные и недооцененные места в Брикстоне.

Рецензия Дэвида на ресторан Ruth's: https://www.standard.co.uk/going-out/...

Ruth's? Им следовало бы назвать его «дежавю». Это ресторан, собранный из фрагментов других мест в некое кривое целое. Это британское бистро с покраской в ​​стиле French House, плейлистом Noisy Oyster и логотипом в стиле Кокто, возможно, отколотым от стены Goodbye Horses. Даже выцветшие фотографии в Instagram выглядят так, будто их позаимствовали из Bistro Freddie. Мы с вами здесь уже ели. Два года назад, в Хакни. Или это был Ноттинг-Хилл?

Рецензия Джоша на бар The Prince: https://www.standard.co.uk/going-out/...

Рассказывают, что коктейль «Черный бархат», довольно редкая смесь стаута и шампанского в равных пропорциях, был изобретен барменом в клубе Brook’s в 1861 году в память о смерти принца Альберта, супруга королевы Виктории. Величественное местоположение вполне логично, учитывая, что клуб долгое время пользовался популярностью у англо-ирландских пэров. Обычные посетители могут заказать его в таких старых заведениях, как Rules and Sweetings, где он является фирменным напитком, а также в новых заведениях, таких как Daffodil Mulligan, бар Ричарда Корригана на Олд-стрит; мы наблюдаем начало возрождения этого коктейля.