Рецепт ребрышек барбекю для соревнований | Секретный соус

Описание: Рецепт рёбрышек барбекю для соревнований с нашим секретным соусом.

OP X-1 ТЕПЕРЬ ДОСТУПЕН ЗДЕСЬ: www.opx-1.com)

Kosmo вместе с Уэсом покажет, как идеально заточить рёбрышки. Это отличный совет для копчения рёбрышек на заднем дворе или для соревнований. После того, как все заточил, мы прожариваем их в коптильне Pit Barrel, чтобы придать им идеальный копчёный вкус. Добавьте наш секретный соус; вам стоит посмотреть, и вы всё узнаете! Эти рёбрышки получились сладкими, копчёными и очень вкусными. Вы не можете упустить возможность приготовить такие рёбрышки!

Инструкция по приготовлению рёбрышек барбекю для соревнований:

1. Достаньте рёбрышки Сент-Луис из духовки.

2. Заточить их, как положено по правилам.

3. Натрите их соусом Dirty Bird Hot и соусом Honey Chipotle Killer Bee.

4. Положите их в духовку костями вниз примерно на час. (проверьте цвет)

5. Переверните их и положите мясом вниз. Оставьте ещё на час, пока не приобретёте идеальный цвет.

6. Нанесите на фольгу кленовый коричневый сахар, медовый соус Chipotle Killer Bee и глазурь для рёбрышек Cherry Apple Habanero. Положите мясом вниз. Нанесите ту же глазурь на косточку. Заверните.

7. Поставьте в духовку ещё примерно на час. Проверьте готовность зубочисткой.

8. Нанесите OP X-1 на косточку. Разрежьте. Переверните и нанесите ещё OP X-1 на косточку.

OP X-1 ТЕПЕРЬ ДОСТУПЕН ЗДЕСЬ: www.opx-1.com

Использованное оборудование можно найти по ссылке:
https://www.amazon.com/shop/kosmosq

Рекомендуемые плейлисты:
   • Kosmo's Q Texas Style Beef Ribs  

Приготовление стейка - https://goo.gl/G5nLPA
Приготовление курицы - https://goo.gl/CNYcQe
Грудинка - https://goo.gl/PW1VmC
Приготовление рёбрышек: https://goo.gl/R3HSwc

Музыка: Epidemic Sound

#KosmosQ #ItJustWins #BBQ

Свяжитесь с Kosmos Q:

Facebook: https://goo.gl/MkDUs7
  / kosmosq  

Twitter:
  / kosmosq  

Instagram:
  / kosmos.q  

Snapchat:
  / kosmos.q  

Отказ от ответственности за партнёрские отношения: некоторые ссылки в этом описании являются партнёрскими, и я получу небольшую комиссию, если вы воспользуетесь ими бесплатно.