Millefoglie panna e Nutella

Описание: Millefoglie Nutella e panna

Ingredienti:
• 1 busta di budino alla vaniglia
• 500 ml di latte + 1 tazzina
• 200 g di zucchero a velo
• 200 ml di panna da montare
• 1 pasta sfoglia rettangolare
• 200 g di crema di nocciole
• 100 g di zucchero semolato



Procedimento:

1. Prepariamo il budino quindi facciamo bollire il latte insieme alla busta di budino mescolando per 2 minuti
2. dopo trasferiamolo in un altro contenitore, lasciamo raffreddare, per poi metterlo in frigorifero a solidificare per 2 ore
3. prepariamo la sfoglia tagliandola in 3 rettangoli uguali e cospargiamola di zucchero semolato schiacciando leggermente
4. bagnamo la sfoglia di latte con l’aiuto di un pennello e cospargiamo ancora di zucchero semolato e inforniamo in forno caldo per 30 minuti a 180° dopo lasciamo raffreddare
5. montiamo la panna a neve
6. quando il budino sarà solido e freddo aggiungiamolo alla panna insieme allo zucchero a velo e passiamo alle fruste
7. spalmiamo la crema di nocciole sui rettangoli di sfoglia
8. assembliamo il dolce e copriamo di crema panna la sfoglia con la crema di nocciole
9. sovrapponiamo i rettangoli e livelliamo la panna sui bordi della Millefoglie
10. decoriamo la superficie con 2 cucchiai di crema di nocciole scaldata e l’aiuto di un cucchiaio
IN ENGLISH
Nutella Millefeuille and Cream

Ingredients:
• 1 bag of vanilla pudding
• 500 ml of milk + 1 cup
• 200 g icing sugar
• 200 ml of whipping cream
• 1 Rectangular puff pastry
• 200 g hazelnut cream
• 100 g caster sugar

Procedure:

1. We prepare the pudding then boil the milk together with the bag of pudding stirring for 2 minutes 2. After we move it to another container, let it cool down, then put it in the refrigerator to solify for 2 hours
3. Prepare the pastry by cutting it into 3 equal rectangles and sprinkle it with caster sugar, crushing lightly
4. Wet the sheet of milk with the help of a brush and sprinkle again with caster sugar and bake in a hot oven for 30 minutes at 180 ° after we leave to cool
5. We mount the cream to snow
6. When the pudding is solid and cold add it to the cream together with the icing sugar and move on to the whips
7. Spread the hazelnut cream on the rectangles of pastry 8. Assemble the dessert and cover with cream the pastry with the cream of hazelnuts
9. We overlap the rectangles and level the cream on the edges of the Millefeuille
10. Decorate the surface with 2 tbsp of scalded hazelnut cream and the help of a spoon