ALCACHOFAS con huevas de trucha y PATATAS con COSTILLA y CHORIZO🍲Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Описание: ¿Preparados para las recetas de hoy? Karlos nos sorprende con unas Alcachofas con huevas de trucha y un delicioso guiso de patatas con costilla y chorizo. Ummmmmm 🤤

¿Queréis un entrante especial y rápido? Las alcachofas que prepara Karlos con una vinagreta de aguacate, huevo y cebolleta son una opción perfecta. Conseguiréis un bocado saludable y lleno de propiedades. Karlos le ha añadido huevas de trucha pero podéis usar unas de salmón.

Delicioso guiso con ingredientes sencillos y muy económicos. Esta receta es un clásico de la cocina española pasada de abuelos a nietos y que tenéis que probar. Karlos ha utilizado un pimiento choricero para aportarle mas color y sabor pero si no tenéis podéis utilizar ñoras o no añadirle nada, ¡os quedara igual de rico!


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:15 Alcachofas con huevas de trucha
11:27 Patatas con costilla y chorizo

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


ALCACHOFAS CON HUEVAS DE TRUCHA 1:15

Con muy pocos ingredientes podéis conseguir un entrante de lujo para cualquier ocasión especial. Si os gustan las alcachofas, tenéis que probar esta combinación que propone Karlos.

📌 Ingredientes para 4 personas

8 alcachofas
50 g de huevas de trucha
1 huevo
½ cebolleta
½ aguacate
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


PATATAS CON COSTILLA Y CHORIZO 11:27

Guiso tradicional y muy familiar para cualquier día de la semana. Esta delicia os dejara sin palabras.

📌Ingredientes para 4 personas

4 patatas
500 g de costilla de cerdo adobada
150 g de chorizo
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 pimientos choriceros
100 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
1 hoja de laurel
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...



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