Les meilleures frites maison : la recette de la frite parfaite !

Описание: Avec ce tuto vous réussirez à coup sûr les meilleures frites au monde !
Depuis le choix de la pomme de terre, jusqu'à sa découpe et ses 3 bains de cuisson... Tout, vous saurez tout pour obtenir une frite incomparable !

Pour cette vidéo, suite à la pénurie d'huile de tournesol, nous avons utilisé de l'huile de pépins de raisin.
Le coupe-frites est de la marque Louis Tellier.
Les pommes de terre utilisées : Montréal & Mona Lisa
La friteuse professionnelle est de la marque CAPIC : https://www.capic-fr.com/fr/gamme/fri...

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