High Protein Cheeseburger Bowl: 53g Protein und nur 550kcal

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Rezept:
🥔 Cheeseburger Protein Kartoffel Bowl 💪

✅Einfach
✅High Protein
✅lecker und sättigend!

Nährwerte pro Portion:
📊 550 Kalorien • 🧈 Fett: 8 g • 🌾 Kohlenhydrate: 61 g • 💪 Protein: 53 g

Zutaten für 1 Portion:
400g Kartoffeln 🥔
80g Skyr
150g Tatar
20g Reibekäse Light 🧀
Eisbergsalat, nach Geschmack 🥬
Gewürzgurke in Würfeln
Spritzer Zitronensaft 🍋
Gewürze:
Salz 🧂
Pfeffer
Paprika
Knoblauchpulver

Zubereitung:
1️⃣ Kartoffeln vorbereiten:
Kartoffeln schälen, würfeln und mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
Im Airfryer bei 180°C für 20 Minuten goldbraun backen.
2️⃣ Skyr-Sauce:
Skyr mit einem Spritzer Zitronensaft und Gewürzen anrühren.
3️⃣ Hähnchen:
Tatar würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
4️⃣ Bowl zusammenstellen:
Kartoffeln, Tatar, Salat und Gurke in eine Schüssel geben.
Die Skyr-Sauce darüber verteilen und mit Reibekäse toppen.

Tipp:
Ideal fürs Meal Prep: Bereite alle Komponenten vor und packe sie in einzelne Behälter.
Vor dem Essen einfach die Kartoffeln und das Hähnchen erwärmen und die Skyr-Sauce frisch dazugeben!