Gelatina de unicornio 🦄

Описание: Gelatina de unicornio

Hola te doy las gracias gracias por ver mi video en este tutorial te muestro cómo realizar una gelatina de unicornio de dos pisos y una gelatina mini de unicornio 🦄

INGREDIENTES
👉🏻1 sobre de sabor fresa de gelatina
👉🏻1 sobre de sabor coco de gelatina
👉🏻 1 litro de leche/ por cada sabor de gelatina
👉🏻 1 lata ó 387 g de leche condensada / por cada sabor de gelatina
👉🏻 250 ml de leche evaporada/ por cada sabor de gelatina
👉🏻 250 ml de media crema / por cada sabor de gelatina
👉🏻 2 cucharadas de grenetina por cada sobre de gelatina

PROCEDIMIENTO

1.- Hervir a fuego medio, el litro de leche
2.- colocar en la licuadora la mitad de la leche, agregar por completo la leche condensada, leche evaporada, media crema y el sobre de gelatina sabor FRESA
3.- Una vez bien integrada en la licuadora nuestra mezcla, la pasamos a un recipiente, ahí agregamos el resto de la leche entera y agregamos nuestra grenetina ya hidratada
para hidratar la grenetina vacías el sobre en un recipiente, la cubres de agua, dejas reposar 5 minutos y después la derrites en tu microondas por 10 segundos
4._ vacías de inmediato en un molde redondo de 25cm de diámetro, (previamente engrasado con poquito aceite) lo dejas refrigerar 4 hrs.
5._ MISMO PROCEDIMIENTO PARA LA GELATINA SABOR COCO
‘está última, vaciar en un molde redondo de 20 cm de diámetro, para hacer la versión individual, es recomendable vaciar en moldes individuales o vasitos de plástico.
6.- PARA ARMAR TU GELATINA : -necesitas una base de cartón redonda de 32 cm
-desmoldas tu gelatina sabor FRESA en la base
sobre esa gelatina, vaciarás tu gelatina sabor COCO de forma tal que te queden dos pisos de gelatina

DECORACIÓN

_ Fondant de color: azu, amarillo, naranja, rosa, negro * si no cuentas con moldes para gelatina tienes la opción de hacer la decoración con fondant*
_Brillantina comestible dorada
1.- Realizarás a mano ó con moldes la rosas de color azul, naranja, amarillo y rosa para el cabello del unicornio (realizar para la versión individual)
2.- Realizarás con molde ó a mano en cuernito de el unicornio y colocar brillantina comestible (hacer también para la versión individual)
3.- Hacer los ojos del unicornio ó puedes pintarlos sobre tu gelatina con plumones de ti ata comestible
4.- colocar cada decoración en su sitio.
5.- para tapar la división entre cada piso de gelatina colocar un poco de perlas hechas con un molde ya sea de gelatina ó fondant

LISTO DISFRUTA DE TU DELICIOSA GELATINA UNICORNIO

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