"Das ist Schmodder und kein Essen" - ein vernichtendes Urteil | 2/7 | Rosins Restaurant | Kabel Eins

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Für das Restaurant "Wittekindsquelle" heißt es nun Gas geben, denn das Testessen steht an. Innerhalb kürzester Zeit müssen Jörg und Gabi nun ein Drei-Gänge-Menü kreieren, mit dem sie 20 Testesser von sich überzeugen können. Schon während den Vorbereitungen merkt Frank: in der Küche herrscht schlechte Stimmung und auch an der Kommunikation könnte man noch arbeiten. Und auch das Testessen selbst endet im Fiasko...

Empfohlen ab 12 Jahren

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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