ESSENERBROT glutenfrei gekeimter BUCHWEIZEN ROHKOST oder gebacken Datteln und Feigen sehr sättigend
Автор: Offline Roads
Загружено: 2021-10-10
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Essenerbrot ist ein schmackhaftes Vollkornbrot, das zu 65–100 % aus gekeimtem Getreide besteht und gebacken oder getrocknet wird. Es gibt x Varianten und nicht zu vergleichen mit einem herkömmlichen Brot.
Bei meinem Rezept ist lediglich der Buchweizen gekeimt.
Den Ursprung findet man bei den Essenern, die das Brot hauptsächlich in der Sonne getrocknet haben. Das Brot lebt von der Vitalität der Körner und Samen und auch von den schmackhaften und bekömmlichen Gewürzen. Hier stelle ich euch einer meiner Essenerbrote vor. Alternativ kann es dünn ausgerollt, natürlich auch für ein paar Stunden getrocknet werden (Rohkost).
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Essenerbrot is a tasty whole grain bread, which consists of 65-100% germinated grain and baked or dried. There are x varieties and not to be compared with a conventional bread.
In my recipe, only the buckwheat is germinated.
The origin can be found with the Essenes, who dried the bread mainly in the sun. The bread lives from the vitality of the grains and seeds and also from the tasty and digestible spices. Here I present you one of my Essene breads. Alternatively, it can be rolled out thin, of course, dried for a few hours (raw food).
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