Hackbällchen Toskana mit Reis, gekocht mit dem WunderCap Thermomix® TM5/TM6

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Rezept:
Hackbällchen Toskana
RuckZuck-Manu
ca 500 - 700 g Hackfleisch würzen, zu Bällchen formen und in eine Auflaufform geben
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/4 - 1/2 Tl Chilliflocken
5 Sek/ Stufe 5
1 El Tomatenmark
2 Tl italienische Kräuter
etwas Salz / Pfeffer
400 g gehackte Tomaten
100 g Sahne
20 Min / 100 Grad / Stufe 1
Soße über die Hachbällchen gießen und mit Mozarellascheiben belegen
Backofen vorheizen

200 Grad O/U ca 30-40 Min.
Reis kochen
WunderCap einsetzen
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200 g Reis
400 g Wasser
etwas ÖL / Salz
im Tm6 mit dem Reisprogramm kochen


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