Rreze Dielli - Petulla të buta pa asnjë pikë vaj, nga zonja Albana

Описание: Petulla të buta dhe krokante

1 gotë qumësht i vakët (rreth 240 ml)
1 gotë ujë i vakët (rreth 240 ml)
7 gr maja e thatë
1 lugë çaji sheqer
1/2 lugë çaji kripë
700–750 gr miell
Vaj për skuqje

Në një tas të madh përziejmë qumështin dhe ujin e vakët. Shtojmë majanë dhe sheqerin, e përziejmë lehtë dhe e lëmë 5–10 minuta derisa majaja të aktivizohet. Shtojmë kripën dhe miellin gradualisht, duke e punuar brumin derisa të formohet një masë e butë dhe pak ngjitëse. E mbulojmë brumin dhe e lëmë të pushojë në vend të ngrohtë për 45–60 minuta, derisa të dyfishojë vëllimin. Ngrohim vajin në zjarr mesatar. Me duar të lyera me pak vaj, marrim copa brumi dhe i skuqim derisa të fryhen dhe të marrin ngjyrë të artë nga të dyja anët. I nxjerrim mbi letër kuzhine për të hequr vajin e tepërt.

Këshillë: Brumi duhet të jetë i butë, jo i fortë – kjo i bën petullat të ajrosura brenda dhe krokante jashtë. Mos e skuqni vajin shumë të nxehtë, që të piqen edhe nga brenda!

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme