[Eng] 간이 딱 맞는 간장 수육 삼겹살 / Boiled Pork Belly with Soy Sauce (suyuk)

Описание: 물없이 삶는 무수분 수육을 간장 소스에 한번 더 조렸더니
입 안에서 사르르 녹아 없어지는 간장 수육이 만들어졌네요😋
영상 맛있게 보시고, 궁금한 게 있으면 댓글 남겨주세요 :)

I boiled anhydrous boiled pork and boiled it in soy sauce again
The soy sauce boiled pork belly melts away in your mouth😋

[Ingredients / 재료]
pork belly / 삼겹살 1kg
onion / 양파 1 EA
green onion / 대파 2 EA
garlic / 마늘 7 EA
cooking wine / 맛술 3T

[for seasoning sauce / 양념]
soy sauce / 간장 100ml
cooking wine / 맛술 5T
sugar / 설탕 2T
starch syrup / 물엿 2T

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